鱼肉末

食谱原料净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。精盐1克。制作方法(1)将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。(2)将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。(3)同烂米粥或面片一起食用。适用人群10-12个月宝宝健康提示鱼类所含的

2009-06-13

初夏宝宝多吃五谷杂粮

初夏是小儿生长最快的季节。生长越快，所需要的营养也越多，这对消化吸收功能较差的脾胃虚小儿来说是一种挑战，家长要注意给小儿调理脾胃。脾胃虚种种表现中医认为脾胃是消化系统的主要脏器，它的功能是运化水谷，即

2009-06-13

西式牛奶白米粥

食谱原料白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克制作方法1、把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟;2、再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。适用人群7-9月宝宝健康提示白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰

2009-06-13

让宝宝自觉地吃健康食品

在生活中，经常有这样的镜头映入我们的眼帘：妈妈和她的宝宝为了吃饭和吃冰淇淋的问题闹别扭，你至少得吃完一半饭菜才能吃冰淇淋。母亲如是说。然而宝宝死不张嘴。最后，妈妈不得不买回冰淇淋，宝宝胜利了。冰淇淋成

2009-06-13

萝卜鸡

食谱原料白萝卜适量，海米汤适量，鸡肉末1勺，白糖少许。制作方法(1)把洗净的白萝卜切成薄片，放入开水里烫一下捞出控去水分;(2)将海米汤倒入锅里上火煮开，放少许白糖和食盐，再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里，边煮边

2009-06-13

宝宝厌食罪魁祸首是冷饮

夏日即将来临，宝宝一般都会被口味多样的冷饮所吸引。然而，宝宝的健康会不会被这降温食品所影响呢？炎炎夏日，冷饮无疑是最直接的降温食品，而且它们品种繁多，口味多样，往往深受孩子们的喜爱。但医生提醒，孩子如

2009-06-13

核桃瘦肉紫米粥

食谱原料紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)制作方法1.将紫米，核桃洗净，将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。3.粥开后转小火，熬成粥。4.放少许盐调味。适用人群10-12

2009-06-13

牛奶通心粉

食谱原料通心粉半小碗(以宝宝食量为参考〕牛奶100CC制作方法1.将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。如果用面

2009-06-13

蛋茸牛肉羹

食谱原料主料：鸡蛋200克，牛肉(肥瘦)450克辅料：淀粉(蚕豆)20克调料：生抽5克，苏打粉4克，盐5克，味精3克，香油1克，黄酒10克，胡椒粉2克，植物油25克制作方法1.把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置

2009-06-13

宝宝厌食可能是因为食物过敏

自打宝宝出生起，吃，就成了头等大事，怎样让宝宝吃饭香也成了爸爸妈妈最心焦、爷爷奶奶最头疼的大事。其实，这其中的种种问题，从某种角度讲，很多是成人造就了宝宝的问题。其中容易被忽视并造成不良后果的是食物过

2009-06-13

鲜蔬菜鱼盒

食谱原料鱼200-250克，胡萝卜末25克，扁豆末25克，植物油、白糖和料酒适量。制作方法1.把鱼清洗干净，放入碗里加少许食盐、料酒、葱、姜末浸泡片刻；2.把择洗干净的胡萝卜和扁豆切成碎丝放入鱼肚子里；3.把炒锅置火

2009-06-13

为宝宝提高免疫力的汤

第一款：益智强心汤，增强记忆力的哦。材料：鹌鹑两只，桂圆肉5个，杞子少许，葱一根，姜两片。做法：先把鹌鹑洗净后焯水，然后把焯过的水倒掉。然后把葱跟姜一起放在锅里，放一点油一起爆一下，再放水，(大概5碗水

2009-06-13

宝宝不吃东西的解决方法

我女儿现在21个月大，最近忽然她十分不喜欢吃东西，喂她吃什么她都头一歪，牙关禁闭，反正就是坚决拒绝进食。我知道她一定很饿，所以我很着急，我该怎么办？小廖妈妈，广州对症下药，习惯和氛围很重要宝宝厌食是妈妈

2009-06-13

豆腐菠菜软饭

食谱原料菠菜、豆腐、粳米制作方法菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭适用人群10-12个月宝宝健康提示菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有

2009-06-13

鸡丝凉拌面

食谱原料【主料】细面条(细挂面、切面均可)、熟鸡丝、绿豆芽各适量。【辅料】葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。制作方法①面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上

2009-06-13

孩子厌食该怎么办？

所谓厌食，就是食欲长期减退或消失，对什么食物都不感兴趣。厌食是儿童摄食行为异常的一种疾病，各年龄儿童均可发生，但以1~6岁小儿多见。孩子为何会厌食厌食原因较复杂，当然首先要请医生查一查有没有肝并胃肠病及

2009-06-13

肝泥肉泥

食谱原料猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许制作方法1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥；2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上

2009-06-13

番茄鱼段

食谱原料鱼肉100克，番茄50克，胡萝卜20克，扁豆25克，植物油少许。制作方法1.把收拾干净的鱼切成小段，控去水分；2.置炒锅于火上加油烧热。待油热时把鱼段放入锅里煎炸至两面呈黄色出锅；3.将番茄、胡萝卜、扁豆择

2009-06-13

夏天改善胃口吃点醋

夏季，因为天气闷热的缘故，孩子很容易出现厌食的情况。有个办法来改善孩子胃口，专家介绍，如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增

2009-06-13

牛肉饭

食谱原料蒸好的米饭半碗(50～100克)，牛肉末25克，白糖、酱油各少许，油菜25克。制作方法1.把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油，边煮边用筷子搅匀；2.将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜

2009-06-13

解决宝宝厌食该怎么办？

不少父母几乎都有这样的体会：孩子吃好三顿饭可不是一件容易的事情。因为孩子大多有某种程度的厌食现象，常常弄得家长不知如何是好。为此，科学家根据大量调查研究资料与临床试验，针对孩子的种种心理特点，提出了按

2009-06-13

草鱼蛋饼

食谱原料鸡蛋75克，草鱼10克，番茄酱10克，黄油10克，洋葱5克制作方法1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟，去皮、刺，放入碗内研碎。2.将鸡蛋液放入碗内，加入鱼肉泥、洋葱末，调拌均匀成馅待用。3.把黄油放入平底锅内溶化

2009-06-13

什锦水果羹

食谱原料新鲜水果若干种(如香蕉半根、苹果半个、草莓3个、桃子半个)，白糖30克，糖桂花(市售)少许，水淀粉少量。制作方法①用刀将各种水果切成小片。②锅内放入适量清水，用旺火烧沸后，加入白糖及切好的水果片，再

2009-06-13

哈食物宝宝吃了皮肤不过敏

根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破

2009-06-13

红枣栗子粥

食谱原料粥1小碗，栗子5个，红枣5个。制作方法把小枣用开水烫一下捞出，去皮去核;将去掉外皮的栗子肉切成小块，放入锅里加适量水煮熟，然后放入米粥、枣肉一起上火煮开即可食用。适用人群10-12个月宝宝健康提示枣能

2009-06-13

宝宝食欲不佳原因有什么？

当发现自己的宝宝食欲不振时，多数母亲都担心焦急万分，并带孩子去医院检查是不是生什么病了。但许多母亲并不清楚，绝大多数食欲不振是非病理性因素所导致的，所以，母亲们真的不必太担心。但说说容易，做起来却很难

2009-06-13

冰糖莲子梨

食谱原料梨半个，冰糖少许，莲子4粒。制作方法把洗净的梨去皮去核切成小方块，放到小碗里，加少许冰糖和莲子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。适用人群10-12个月宝宝健康提示莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、

2009-06-13

菜面

食谱原料菠菜20克，菠菜乌冬面100克，盐少许制作方法1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉；2、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟；3、加人菠菜蓉再煮至滚，加盐即成。适用人群7-9月宝宝健康提示菠菜含磷质

2009-06-13

深绿色蔬菜能保护宝宝视力

专家指出，蓝光会加速视网膜黄斑区的细胞氧化，过量照射甚至会损伤视觉细胞。如果黄斑区长期接触蓝光，会增加年老时眼睛出现黄斑蹭的风险，甚至有可能造成视力永久受损。作为父母尤其需要注意的是，人眼的晶状体会随

2009-06-13

蔬果薯蓉

食谱原料马铃薯1个，胡萝卜数片，香蕉1段，木瓜1片，苹果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙制作方法1、将马铃薯、胡萝卜都去皮，洗干净，切成极薄片，分别加入两碗水上锅用文火煮至软烂；2、煮红萝卜水可给婴儿作蔬菜汁喝

2009-06-13

让餐桌上时间过得更愉快

健康饮食是每个人都关心的事。对妈妈来说，儿童的饮食可是一件大工程，特别是碰上挑三拣四的小孩，就更令人头疼了。下面是几个妈妈常碰见的问题和相应的解答。小孩子不想吃饭怎么办？对小孩子来说，挑食就跟家常便饭

2009-06-13

给一岁的宝宝喝什么？

宝宝过了1岁，吃的东西可以和成人相似，喝的东西可要精心挑选，饮品既要选适合宝宝肠胃吸收，又能补充饭菜之外的营养，还不能忽视让宝宝喜欢喝。那么，1岁以上的宝宝可以喝些什么呢？1.配方奶宝宝在1-3岁之间，咀嚼

2009-06-13

红枣小米粥

食谱原料取红枣10个，小米30克制作方法先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用人群4-6个月婴儿健康提示适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。红枣一定要去核(因为红枣核

2009-06-13

家长惯出来的饮食坏习惯

1.未能及时添加辅食：在婴儿辅食添加的关键时期，没有给宝宝适宜的锻炼，使宝宝的咀嚼能力、味觉发育落后于同龄儿童。应对方法：从婴儿四个月起，随着月龄的增加，要依据由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗

2009-06-13

莲子粥

食谱原料取莲子30克，粳米50克。制作方法将莲子去皮及心，粳米及水煮粥食用。适用人群4-6个月婴儿健康提示中满痞胀及大便燥结者，忌服。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

2009-06-13

高钙奶不适合幼儿喝

幼儿期是人一生中的第一个发育高峰，对各种营养的需求量自然也就高些。于是，很多家长为了给孩子补钙，选择一些高钙奶，其实这是一个消费误区。华南理工大学食品科学与工程学院曹劲松博士表示，13岁的宝宝每天需要60

2009-06-13