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红萝卜牛肉粥仔

食谱原料粳米10克、红萝卜牛肉汤125毫升、熟红萝卜15克、精盐少许制作方法粳米洗净,加入浸过粳米面的清水浸1小时,将熟红萝卜压成蓉,红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚,放入粳米及浸粳米的水煲滚,小火煲

2009-06-12

蛋黄土豆泥

食谱原料熟鸡蛋一个,土豆二分之一个,牛奶适量。制作方法取熟蛋黄进行过滤,把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上稍微加热即可。适用人群4-6月婴儿。健康提示鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质,维

2009-06-12

柳橙汁

食谱原料新鲜柳橙一个,(约150克)。制作方法将新鲜柳橙对办切开,然后挤汁。添加等量冷开水,将果汁稀释后饮用。适用人群5-6月婴儿。健康提示牛奶内维生素C不足,增加抵抗力,促进生长发育,预防坏血病,适宜5-6个月

2009-06-12

豆腐泥

食谱原料嫩豆腐1块,粥须碗。制作方法将嫩豆腐蒸熟,搅碎,加入粥中喂食。适用人群5-6月婴儿。健康提示本品含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙等多种营养素,适宜5-6个月的宝宝食用。具有很好的进补和食疗功用;妈妈

2009-06-12

蛋黄羹

食谱原料鸡蛋1个,肉汤200克。制作方法1。鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄放入碗内捣碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。2。将研磨好的蛋黄放入锅内,加入盐,边煮边搅拌混合即可。适用人群4-6月婴儿。健康提示鸡蛋黄可供给婴幼

2009-06-12

红萝卜蜜枣水

食谱原料红萝卜20克、蜜枣2粒制作方法红萝卜去皮,洗净,切片;蜜枣洗净。水锅置火上烧沸,放入蜜枣、红萝卜烧沸后,小火再煮1小时,去渣后可食用。适用人群4-6月婴儿。健康提示宽中行气,健胃助消。可用于防治因缺

2009-06-12

烂米粥

食谱原料大米(小米也可)适量。清水适量。制作方法将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬至熟烂成糊状时即成(注:每日可喂1~2次,每次1~2汤匙,逐渐增加到每次4汤匙,并可在粥内加蛋黄泥、

2009-06-12

苋菜汁

食谱原料苋莱100克。精盐少许,水100克。制作方法①将苋菜洗净,切丝。②锅置火上,放水烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5-6分钟,离火后,再闷lo分钟,滤去菜遗留汤即成。适用人群4-6月婴儿。健康提示此水味鲜,略咸。苋

2009-06-12

瓜皮绿豆水

食谱原料西瓜皮150克、绿豆100克、冰糖60克制作方法将西瓜皮削去瓜瓤,切成块装;绿豆洗净。在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮,半小时后取汁,加入冰糖即可。适用人群4-6月婴儿。健康提示清热利湿,防暑解毒。不要把海

2009-06-12

四色肝末

食谱原料葱头100克,猪肝,胡萝卜,番茄各50克,菠菜25克。盐,肉汤各适量。制作方法猪肝洗净切碎,葱头剥去外皮切碎,胡萝卜洗净切碎,番茄用开水烫一下,剥去皮切碎,菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝,葱头

2009-06-12

翡翠蛋羹

食谱原料鸡蛋,菜么。制作方法鸡蛋搅烂和菜么搅拌一齐,搅匀蒸熟即可食用。适用人群5-6月婴儿。健康提示鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋

2009-06-12

鲜藕梨汁

食谱原料新鲜莲藕200克,鸭梨1个,冰糖少许。制作方法将莲藕洗净,去皮,鸭梨洗净,去皮去核,一起放入搅拌机中搅碎,用消毒纱布过滤掉食物残渣,取果汁,加入适量冰糖搅至溶化即可适用人群5-6月婴儿。健康提示此汁

2009-06-12

蔬果茸

食谱原料马铃薯1个,胡萝卜数片,香蕉半个,木瓜1片,苹果1片,梨1片,溶黄油或植物油少许。制作方法马铃薯和胡萝卜去皮洗干净,切成薄片,分别加两碗水煮至软熟,马铃薯沥水后,压成茸,加入溶黄油拌匀,胡萝卜,香

2009-06-12

胡萝卜饼干泥

食谱原料2小勺研碎的胡萝卜,1勺研碎的苹果,1勺牛奶,饼干末,蜂蜜各少许。制作方法取适量肉汤,放入研碎的胡萝卜,煮开锅,把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮至有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅

2009-06-12

太子参汤

食谱原料太子参10根、桂圆5个、红枣5个、冰糖少许。制作方法将太子参、红枣冲洗干净后放入小陶瓷锅中加入冷水(根据个人需要的量来加)后开小火炖,接着将桂圆去壳后放入一起炖,时间大约30-45分钟即可饮用。适用人群4

2009-06-12

鸡肉南瓜泥

食谱原料去皮南瓜(研碎)1大勺,鸡肉末1勺,海米汤1大勺。制作方法在鸡肉末里加入少许海米汤上火煮开,煮开锅后把海米捞出切碎,把南瓜末放入少许开水,上火煮软,再加入鸡肉末煮一会儿,将海米末倒入锅内煮至黏稠状

2009-06-12

鱼泥胡萝卜泥米粉

食谱原料河鱼或是海鱼,胡萝卜。制作方法选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。适用人群4-6月婴儿。健康提示胡萝卜,素有士人参之美

2009-06-12

虾肉肝菜什锦烂面

食谱原料龙须面50克,熟鸡肝末10克,虾肉20克,菠菜末(也可用其他绿叶菜)10克,鸡蛋1个,鸡汤适量,植物油、精盐、味精、香油、干淀粉、葱、姜各少许。制作方法将龙须面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小时。虾肉切

2009-06-12

肉汤胡萝卜土豆粥

食谱原料排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。制作方法先煲排骨汤,煲它1个多小时,汤好象浓了(浮油去掉),再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥,取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒,倒入胡萝

2009-06-12

鹌鹑粥

食谱原料大米30克,净鹌鹑1只,水适量制作方法1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着;2、米洗净,用水浸泡约2小时;3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋;4、滚开后,改用中

2009-06-12

什锦蛋羹

食谱原料鸡蛋1个,海米5克,菠菜末15克,番茄20克,精盐、香油、水淀粉各少许。制作方法鸡蛋液中放入盐,调匀后加100克量温开水,放入蒸锅,小火15分钟,成凝结状(豆腐脑状)待用。海米用开水泡20分钟后切成末,番茄

2009-06-12

鸡蛋肉末

食谱原料鸡蛋4个,猪肉2两(最好有些肥肉),葱花、姜末、酱油、盐、味精、水淀粉、高汤。制作方法1鸡蛋打散,加入盐、水淀粉、味精、高汤搅匀,肉剁成碎粒。2旺火加油烧热,倒入蛋液,来回推炒,熟后装盘。锅内另烧油

2009-06-12

鱼肉糊

食谱原料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。制作方法①将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。②除去骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,

2009-06-12

汤粥

食谱原料大米2小匙,汤120毫升。制作方法把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。适用人群4-6个月婴儿健康提示米是以淀粉为主的食物,但也含蛋白质

2009-06-12

鱼泥胡萝卜泥米粉

食谱原料河鱼或是海鱼,胡萝卜制作方法选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。适用人群4-6个月婴儿健康提示鱼肉富含的蛋白质,可以帮

2009-06-12

面包粥

食谱原料面包1片肉汤3勺制作方法1、将面包切去烤糊的边切成小块;2、将面包块和肉汤放入锅内煮;3、煮至面包变软即可。适用人群4-6个月婴儿健康提示面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等

2009-06-12

鱼汤

食谱原料鲜鱼肉20克(2勺)水1/2杯姜1片葱1段盐200毫克制作方法鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。适用人群4-6个月婴儿健康提示鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发

2009-06-12

虾泥粥

食谱原料新鲜的两个虾子制作方法把虾子去皮去虾线捣成了虾泥,然后把新鲜的小青菜洗干净后也捣成了虾泥。把事先熬好的粥盛到小奶锅里,然后把虾泥和青菜泥也放到小奶锅里,同时放一点米糠油和一点点盐,打开火再一起

2009-06-12

三文鱼油菜粥

食谱原料三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺姜1片制作方法1、锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;2、将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;3、将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;4、再加入鱼泥,边煮边搅;5、最后倒入油菜,

2009-06-12

糯稻根鱼粥

食谱原料糯稻根30克,鲜活鲫鱼一条(约120克),粳米100克。制作方法1、先将糯稻根洗去泥沙,然后放入沙锅内煮水600毫升,再去除糯稻根,待用。2、把鲜活鲫鱼去鳞,剖开去肠脏,洗净。然后与粳米一起放进沙锅内,加入

2009-06-12

米粉

食谱原料1匙米粉,温水制作方法1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。适用人群4-6个月婴儿健康提示从米的食味上考虑,蛋白质含量增高对食味没有太好的影响。表现随蛋白质含量的增加,淀粉的

2009-06-12

燕麦片粥

食谱原料麦片和白米制作方法燕麦片和白米对半下锅煮粥。(喜欢吃甜食的笑宝,还可以用牛奶调味。)适用人群4-6个月婴儿健康提示燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收

2009-06-12

鱼泥粥

食谱原料鱼肉2勺、米饭4勺、鱼汤1/2杯、盐200毫克制作方法1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;2、鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐。适用人群4-6个月婴儿健康提示鱼肉富含的蛋白质,可以

2009-06-12

鱼泥

食谱原料鲜鱼块20克(2勺)蒜1片姜1片葱1段制作方法1、将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;2、大火上汽后放入蒸8-10分钟;3、用勺碾成细泥,挑出鱼刺。注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不

2009-06-12

鱼肉松粥

食谱原料菠菜、鱼肉松、粥制作方法粥熬至粘稠,放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,调匀,用小火煮几分钟即可。适用人群4-6个月婴儿健康提示健胃,开胃,补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物,磷、铁和维生素等

2009-06-12

营养米汤

食谱原料大米制作方法将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。适用人群4-6个月婴儿健康提示米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C

2009-06-12

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