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由于南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。中医师则指出，一般北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言，最怕体内热上加热。所以无节
2009-12-09
亚健康是介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态，实际上就是我们常说的慢性疲劳综合征。因为其表现复杂多样，现在国际上还没有一个具体的标准化诊断参数。谁是容易亚健康的人？1.精神负担过重的人；2.脑力劳动
2009-12-09
菠菜含有丰富的镁，而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性)中往往摄取不足。专家建议，妇女每天至少要摄入280毫克，但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右，因而她们常常会感到疲劳。肌
2009-12-09
在胃病发病的病因中，有外邪侵袭、饮食不节、肝气犯胃和脾胃虚寒，其中对胃影响最大的是寒。换句话说，胃最怕受寒，小儿出世穿肚兜，人们大热天睡觉要盖肚子，都是怕胃着了凉。她建议患者在配合药物治疗、日常起居注
2009-12-09
洁白、整齐、坚固的牙齿不仅可以给你增添美感，而且能预防和减少消化系统疾病，让你的美由内而外地散发出来。而牙齿要健康，也需要补充营养素哦！芹菜：帮你的牙齿进行大扫除，让你减少蛀牙的机会。乳酪：乳酪钙的良
2009-12-09
日常生活摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白
2009-12-09
比较常见的含有反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋糕、起酥面包、蛋黄派、薄脆饼、油酥饼、方便面的油包、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、南瓜饼、巧克力派等。我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你
2009-12-09
以往有大量实验证实，控制食物中的胆固醇含量，可起到降血脂的作用。而最近一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出，采用低胆固醇饮食1年，最多可使胆固醇降低29%。加拿大多伦多大学的研究人员选择高血脂的
2009-12-09
炖鸡如果先放盐的话，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色以及营养素的保存。这是因为鸡肉含水分较高，有的高达65%至90%。而食盐具有脱水作用，如果在炖制时先放盐，使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡，组织中的细胞水分向外
2009-12-09
现代人生活节奏紧张，很多人都养成了不吃早餐的习惯，但他们不知道，不吃早餐或早餐吃得不好对身体会有很大的影响。不吃早餐影响健康。早餐摄入的营养量占全天营养量摄入的30%-35%。经过一夜睡眠，人的身体有10多个
2009-12-09
晚餐与多梦：晚餐过饱使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫。胃肠、肝、胆、胰等在饱餐后的紧张工作会产生信息传给大脑，是大脑相应部位的细胞活跃起来，一旦兴奋的波浪扩散到大脑皮质的其它部位，就会诱发各种各样的梦。
2009-12-09
隔夜蔬菜经过长时间盐渍，亚硝酸盐含量进一步增加，表面盐分会变成亚硝酸盐，易使人中毒。剩余米面等淀粉类食品易被葡萄球菌污染，且这种细菌的毒素在高温加热下也不易分解，也最好不要食用。如果剩饭剩菜舍不得倒掉
2009-12-09
细嚼慢咽虽然只是单纯的口腔动作，但并不只是关系到口腔的问题，它对于人的健康与防病也有很大的影响。在吃饭时养成细嚼慢咽的习惯，也是养生之妙道。我国历代医学家和养生家都非常看重细嚼慢咽。《昨非庵日纂》云：
2009-12-09
老年性痴呆症是近年来老年精神疾病中患病率增长最快的，本病是由大脑器质性疾病或代谢性蹭而导致的智力进行性衰退。目前，65岁以上老人痴呆的患病率为5%~10%，且呈现逐年增长的趋势。由于该病起病缓慢、症状不典型，
2009-12-09
人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道该吃什么，不该吃什么吗？现在就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。牛
2009-12-09
准妈妈在正常分娩后需休息一下，新妈妈第一餐，可进食适量、比较热、易消化的半流质食物。营养与饮食即使是平时身体素质很健康的妇女在分娩后也消耗了大量精力和体力，所以应及时调理饮食，加强营养，加强营养的原则
2009-12-08
近年来，宫产手术呈增加趋势，其原因是多方面的，需要值得探讨的问题亦在增加。别的且不说，单就剖宫产后何时进食为宜，在这个问题上就有新的认识。一般认为妇产科腹部手术必须在术后第2天方能进食，且前提是在肠管
2009-12-08
以下的食谱有为妊娠最后三个月的营养成分：它们富有营养并容易准备。白豆普罗旺斯汁准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟分量：4份这些富含蛋白质的豆荚有方便的罐装材料，能从罐中取出直接食用或用于多种食谱中。去水
2009-12-08
孕妇在剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参，以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用，鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA，它能抑制血绣凝集，不利于术后止血与创口愈合。剖腹产术后6小时内禁食。
2009-12-08
分娩是一项重体力活，产妇的身体、精神都经历着巨大的能量消耗。在第一产程中，由于时间比较长，产妇睡眠、休息、饮食都会由于阵痛而受到影响，为了确保有足够的精力完成分娩，产妇应尽量进食。食物以半流质或软烂的
2009-12-08
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶。1.牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米
2009-12-08
酒的种类主要包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。黄洒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两（300毫升）等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1。21。6/100毫升，含有18种氨基酸及大量维生素B
2009-12-08
防中风菠菜+胡萝卜研究发现，每天进食一定的菠菜和胡萝卜，可明显降低患中风的危险。防心脏病苹果+洋葱+茶叶苹果、洋葱、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。饮
2009-12-08
很多人只关注食物中的营养，却不知饭后保健同样重要。其实，只要你足够细心，看似微不足道的饭后小行动，也可以为你的健康加分。NO.1：吃得太油腻，喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高
2009-12-08
争分夺秒――用这4个字来形容白领的工作状态一点也不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜，时间久了身体难免发出抗议。到底，你的小抽屉里应该有哪些物资储备，才是健康的呢?Officelady在
2009-12-08
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，含有的食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是如果摄入过多的蔬菜得花，会有以下
2009-12-08
冬瓜赤小豆煲鲤鱼调理脾肾虚寒制作工艺将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。食用方法不加盐或少加盐，每日服2次，食瓜喝汤。食谱营养冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平
2009-12-08
独自就餐，无人监督，很容易造成自我纵容，饮食无度或其他不良进食习惯，长此以往必然对身体造成伤害。文章给出了独自就餐必须遵循的四不原则。1．不在吃饭时间上网、网聊或看电视。这些活动都会使你分神，将注意力
2009-12-08
大眼睛，是人类身上最迷人、最美丽的器官。现在就从中医角度，介绍几种方法，让你能拥有一双明亮的眼睛。护眼茶饮小品：1、芝麻枸杞茶：材料：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克
2009-12-08
吃饭的质量和习惯直接影响人的身体健康。吃了几十年的饭，您真的会吃吗？一、不吃早饭损害身体最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水
2009-12-08
一直以来人们对颜色鲜亮的食物青睐有嘉，这不仅仅因为其在餐桌上五彩缤纷，点缀美化了人们的菜肴。更使人们视觉愉悦，食欲增进!世界上食物品种成千上万，颜色五彩缤纷，营养学家把它们分为五大类。白色：大米、面粉
2009-12-08
解毒四杰木耳、猪血、绿豆、蜂蜜这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用
2009-12-08
妊娠期由于胎儿生长发育的需要，母体新陈代谢也将发生变化。首先，孕妇对蛋白质的需要量增加，呈正氮平衡状态，母体储备的氮(1克氮等于6.25克蛋白质)，除供给胎儿生长发育及子宫、乳房增长的需要外，还为分娩期消耗
2009-12-07
食入发芽、腐烂了的土豆，可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每公斤土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中
2009-12-07
很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，怕食用后发胖而对它望而却步。其实恰恰这两种营养成分，无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供
2009-12-07
因时择食指妇女怀孕后，要注意根据妊娠的月份不同，随时更换食谱;要随着季节的变化，在饮食上有所差异。中医学认为，人与天地相应，与日月相参，自然界气候的变化，时时影响着人体的生理、病理，孕妇更容易受影响。
2009-12-07