小儿消化不良解决方案(2)
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2009-05-24 09:56:12
小学家长最新升学资料下载对症食谱
自制酸奶
材料：牛奶(或羊奶)200克，乳酸(或橘汁)2克。
做法：
1.将牛奶煮开晾凉，撇去浮在上面的脂肪，即成脱脂奶。
2.滴入乳酸或桔汁，边滴边快速搅和，即成酸牛奶，吃时可再加温。
温馨提示：
这款自制的酸奶含有较多的蛋白质、无机盐，而脂肪及碳水化合物含量少，用来哺喂消化不良的小儿比较适宜。但是，由于它所含的营养成分不能满足健康小儿的需要，因此，只能给小儿作为短期治疗之用，不可长期服用。
薏米鸡内金粥
材料：薏米30克，鸡内金1个，粳米25克。
做法：
1. 薏米、粳米分别淘洗净；鸡内金洗净。
2. 将做法1放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火同煮成粥即可。
温馨提示：
能消食健脾。适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱少食的儿童食用。
山楂萝卜排骨汤
材料：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。
调料：姜片、盐各适量。
做法：
1.先将排骨入沸水汆烫去血水；山楂洗净去核；白萝卜去皮洗净，切块。
2.锅中放水适量，放入姜片，放入排骨，大火煮开，再入山楂、萝卜块，转中火同煮至熟，加盐调味即成。
温馨提示：
白萝卜通气消食，山楂健脾消食，此汤适用于食欲不振、腹胀嗳气的儿童。
