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专家经验:子宫恢复有诀窍(2)

2009-06-01 16:35:17

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  下面呢,小编为您介绍三款营养美餐,助你子宫恢复原来的弹性。

  1、天麻当归水鱼汤

  主料:甲鱼600克

  辅料:天麻20克,当归20克,枣(干)40克

  调料:盐3克,姜3克

  制作方法

  1.将生鱼(约640克)放入滚水中,使其排尽尿液。

  2.生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏。

  3.天麻、当归头用水洗净,切片。

  4.红枣用水洗净,去核。

  5.将材料全部放入炖盅内,加入凉开水。

  6.盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。

  7.加细盐调味,即可饮用。

  2、当归猪腰谱

  主料:猪腰子500克

  辅料:当归10克,党参10克,山药(干)10克

  调料:酱油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克

  制作方法

  1.将猪腰切开,洗净;

  2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,系紧一同放入锅内,加水适量;

  3.待猪腰煮熟,捞出冷却后,切成薄片盛盘;

  4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀,淋上即可。

  3、归参鳝丝

  食谱原料

  主料:鳝鱼500克

  辅料:当归15克,党参15克

  调料:大葱5克,姜5克,黄酒30克,酱油30克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,香油1克,胡椒粉1克

  制作方法

  1.把当归和党参一起放在小碗里,加100毫升水,隔水蒸20分钟左右。

  2.锅置旺火上烧热后,放入少许油,先投入葱、姜,煸出香味后,再将鳝丝倒进去煸炒,再加黄酒、酱油和白糖,炒匀。然后将蒸过的当归和党参倒进去,加鲜汤,盖上盖,用小火焖5分钟左右。

  3.出锅装盘前,放少许味精,用水淀粉勾芡,浇点熟油,淋些香油。装盘后,上面撒些胡椒粉。

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