月子里的饮食不宜大盘点

来自网络 2009-06-02 10:44:22

　　月子里的饮食是整个哺乳期最关键的，不能无限制的大量补充营养而忘记身体的接受能力。

　　不宜只喝汤

　　坐月子时要常喝鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤等，有利于泌乳。但也要吃些肉类，肉比汤营养要丰富得多，含有许多蛋白质、碳水化合物等，有些营养成分并不能溶于汤中，“汤比肉更有营养”的说法是不科学的。

　　不宜吃炖母鸡

　　大多数人传统地认为母鸡的营养价值很高，因此适合分娩后的妈妈催奶和补养身体。但现代营养学证明，吃炖母鸡不但不能增乳，还会导致回奶的现象。这是因为，妈妈分娩后，血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会使妈妈血液中雌激素的浓度增高，使催乳素的工作能力减弱，产生乳汁不足，甚至完全回奶的现象。因此，炖母鸡留到想给宝宝断奶时作补养身体用是不错的选择。

　　公鸡体内所含有脂肪比母鸡要少，鸡肉中的雄激素能抗雌激素，促使催乳素发挥作用，不仅可以增加乳汁分泌，而且不容易发胖。

　　不宜多吃味精

　　味精的主要成分是谷氨酸钠，会通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，生成不能被吸收利用的谷氨酸，随尿液被排出体外。这样会导致宝宝缺锌，出现味觉减退、厌食等症状，特别是会造成智力减退、生长发育迟缓、性晚熟等不良后果。妈妈在整个哺乳期或至少在3个月内不吃或少吃味精。

　　汤菜不宜老加酒

　　月子里很多汤水都是肉类，加入酒可以去腥解腻，但酒有活血的作用，每顿饭菜都加酒，可能会导致子宫收缩不良，恶露淋沥不尽。

　　不宜多食生冷食物

　　月子里，吃多了肥腻食物的妈妈会特别想吃些生食、冷食来开胃，缓解食欲不振的状况。但从医学角度来说，妈妈由于分娩消耗大量体力，分娩后雌激素水平大量下降，新生宝宝和胎盘的娩出，都使得妈妈新陈代谢降低，体质由内热转到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、凉拌菜等。从冰箱拿出来的水果最好等到温度回升到室温后再吃。

　　一些凉拌菜，因未经过高温消毒，可能带有细菌，新妈妈产后体质较虚弱，抵抗力差，容易引起肠胃炎等消化道疾病。一些性寒的水果，如西瓜、梨等不宜多吃，最好等到脾胃有所恢复后再吃。

　　不宜喝茶

　　产后妈妈不宜喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。茶水浓度越大，鞣酸含量越高，对铁的吸收影响越严重。另外，茶叶中还含有咖啡因，饮用茶水后，使人精神振奋，不易入睡，影响妈妈的休息和体力的恢复，同时茶内的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内，容易使宝宝发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。

　　不宜吃辛辣温燥的食物

　　辛辣温燥食物可助内热，而使妈妈虚火上身，食用后很可能出现口舌生疮，大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到宝宝，使宝宝内热加重。因此，妈妈饮食宜清淡，尤其在产后5~7天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，少吃或不吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香等辛辣温燥食物，以保护尚还虚弱的脾胃。

　　注：

　　梨可以滋阴润肺，但性味寒凉，妈妈不宜多食和生食。在秋季坐月子的妈妈，如有肺热咳嗽的症状，可以将梨切块加少量的冰糖一起熬煮。