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如何调配满足准妈妈的营养需求呢?(4)

来自网络 2009-06-05 14:20:27

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  孕早期饮食安排

  孕早期膳食内容:

  ·主粮(稻米、面)200~250克;

  ·动物类食品(包括水产品)150~200克;

  ·杂粮(玉米、豆类等)25~50克;

  ·蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200~400克;

  ·蛋类(鸡蛋、鸭蛋)50克;

  ·水果50~100克;

  ·牛奶250克;

  ·植物油(豆油、菜油等)20克。

  不喝或少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等,食物宜淡、清、爽,烹调方法多样化,少食多餐。

  孕早期一周食谱举例

   

 
早餐
午餐
晚餐
加餐
甜豆浆、烧饼
米饭、酸渍白菜、醋溜鱼片、虾皮蛋汤
花卷、蘑菇笋片、椒炒猪心、胡桃豆腐
薄葱豆饼、炒肉丝、米粥
鲜牛奶、面包
烙饼、芝麻核桃仁、干切牛肉、鸡丝蛋汤
米饭、姜汁黄瓜、红烧鱼片、炒猪心、酱鸭肝
面包、酱牛肉
枣米粥、馒头片
花卷、素拌合菜、油暴虾、蘑菇肉汤
包子、素拌茄泥、豆花、素鸡、素什锦肉
面条汤
玉米面粥、花卷
馒头、油皮素鱼、糖醋鱼、肚片菜汤
烧卖、拌西红柿、菜炒肚片、烧排骨
馒头片、蛋花汤、猪肝片
肉丝挂面、馒头
肉包、素制火腿、干切牛肉、猪肝汤
馒头、糖醋酱瓜、醋溜鱼片、盐水鸭
肉包、玉米面粥
赤豆粥、烧饼
春面泡菜、葱爆羊肉、紫菜蛋汤
烧饼、肉丝茭白、笋炒腰花、三鲜汤
豆米粥、烧饼、酱豆腐
鲜牛奶、肉包
水饺、黄瓜、红烧鱼块
肉馅、炒鸡蛋、荷包鲫鱼、菜心肉汤
鲜牛奶、面包片、炒花生仁
备注
每日换一小菜
午餐后吃一份水果
晚餐后不宜吃零食
上10点前吃

  孕中期饮食安排

  孕中期膳食内容

  ·米、面主粮400~500克;

  ·豆类及豆制品50~100克;

  ·蛋类50~100克(1~3个鸡蛋);

  ·绿叶蔬菜500克;

  ·禽、畜、鱼肉100~150克;

  ·时令水果200克;

  ·动物内脏50克(每周至少1次);

  ·植物油30~40克。

  孕中期一日食谱举例

  早餐:豆浆100克、油条25克;白糖10克、烧饼或馒头50克。

  午餐:花卷100克、小米粥100克;

  海米油菜:干海米15克、油菜片200克;

  肉末芹菜:瘦肉40克、芹菜100克;

  蛋花汤。

  加餐:香蕉或苹果100克。

  晚餐:米饭100克;

  腰花土豆:猪腰80克、土豆100克;

  虾腐酱汤:虾皮5克、豆腐50克。

  加餐:牛奶250克、白糖10克。

  孕后期饮食安排

  增加豆类蛋白质摄入、多吃含钙丰富的食物、多吃植物油、注意动物肝脏的摄入。

  孕晚期常用食谱

  红枣黑豆炖鲤鱼-孕晚期水肿食疗佳品

  核桃芝麻花生粥-准妈妈孕晚期食谱

  虾皮烩萝卜-孕晚期准妈妈顺气补钙食谱

  干贝蛤蜊粥-准妈妈孕晚期食谱

  莲子猪肚汤-准妈妈孕晚期益脾胃功效

  鸡汁玉米羹-孕晚期准妈妈滋补食谱

  口蘑炒鸡片-孕晚期滋补强身增进食欲食谱

 

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