婴儿盲目吃鱼油可埋下隐患
小学家长最新升学资料下载时下许多年轻父母为了给新生宝宝补充营养，常喂其吃深海鱼油。而记者从“婴幼儿智力发育与喂养的关系——DHA的临床应用专题学术研讨会”上获悉，这一做法并不科学。由于鱼油中富含的EPA对其血管发育会造成损害，而且某些鱼类含汞，极易损害婴幼儿正在发育的神经系统，因此婴幼儿应慎吃鱼油，转为补充更为容易吸收的藻类DHA。
婴儿摄入过量深海鱼油
增加失血风险
上海市儿科医学研究所、上海第二医科大学附属新华医院主任医师张伟利介绍，DHA是一种以很高的浓度集中存在于人体的几个关键部位，大脑的灰质、眼睛的视网膜以及母乳，对增进婴幼儿智力及视力发育有重要作用。而广州医学院第三附属医院产科主任、博士生导师陈敦金教授介绍，藻类的EPA含量仅为鱼油的1/20，DHA含量却是后者的4倍。“EPA也是一种脂肪酸，由于它会增加血液的黏度和血流量，因此婴幼儿摄入过多会增加失血的风险。并且目前环境污染比较严重，很多深海鱼通过食物链会摄入生活在海面受污染区的小鱼，这就增加了安全性隐患。而藻类DHA几乎不含EPA，且DHA含量高，不易氧化、容易吸收，并且也避免了被污染，因此，不仅纯度和安全性更为可靠，也更适合孕妇和婴幼儿服用。”
孕妇DHA摄入量普遍不足
据陈敦金教授介绍，人体大脑自胎儿期就开始发育，主要在妊娠中第三个月及出生后前两年。胎儿营养主要来自母体，因此孕期妇女需要大量补充DHA。美国国立卫生院和国际脂肪酸和油脂研究协会建议，一个健康成人每天至少摄入220mgDHA，而怀孕及哺乳期妇女则至少要摄入300mg。“但是据调查，美国人平均每天的DHA摄入量还不到100mg，中国香港地区也做过调查，摄入量同样明显不足，大陆地区有明显的地域性差别，沿海地区稍好，内陆则严重缺乏。”陈教授在研讨会上对DHA摄入量不足的情况表示担忧
