凉拌鸡肉面
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2009-06-11 22:00:08
小学家长最新升学资料下载食谱原料
挂面20克，鸡肉末20克，胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁
制作方法
1、挂面切短用汤将其煮熟；
2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止；
3、放凉即可食用。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
