蛋黄肉汤
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2009-06-12 08:42:35
小学家长最新升学资料下载食谱原料
熟蛋黄1个肉汤1/4杯米粉2勺
制作方法
1、将蛋黄捣碎；
2、一点一点加肉汤搅匀；
3、再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。
注：一定要按顺序加。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后，可释放出一种叫做胆碱的物质，而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此，人们常吃鸡蛋能健脑益智。
