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鱼汤

来自网络 2009-06-12 21:08:28

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  食谱原料

  鲜鱼肉20克(2勺)水1/2杯姜1片葱1段盐200毫克

  制作方法

  鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;

  用漏勺过滤。

  适用人群

  4-6个月婴儿

  健康提示

  鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。

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