苋菜汁
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2009-06-12 21:45:01
小学家长最新升学资料下载食谱原料
苋莱100克。精盐少许，水100克。
制作方法
①将苋菜洗净，切丝。
②锅置火上，放水烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5-6分钟，离火后，再闷lo分钟，滤去菜遗留汤即成。
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
此水味鲜，略咸。苋菜水的铁、钙含量极为丰富，能供给婴儿较多的铁和钙，是缺铁性贫血婴儿的良好辅助治疗食品。制作此水，菜要煮烂，菜渣要滤净。
