蛋黄土豆泥
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2009-06-12 21:54:03
小学家长最新升学资料下载食谱原料
熟鸡蛋一个，土豆二分之一个，牛奶适量。
制作方法
取熟蛋黄进行过滤，把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上稍微加热即可。
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。中医认为鸡蛋黄能补中益气，益肾滋阴，养血润燥，婴幼儿营养不良者尤宜。土豆含有钙和大量的维生素等及氨基酸，铁等矿物质，是一种碱性食品，适合4个月或以上的宝宝食用。这道菜软嫩鲜香，适合4个月以上的婴儿食用。
贴心小提示：蛋黄要研碎，研匀，不能有小疙瘩。
