怎样搭配儿童膳食
网络
2009-06-12 23:52:01
小学家长最新升学资料下载营养均衡的基本要求
1.品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。
2.比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3.饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4.调配得当：膳食搭配合理。
儿童膳食的最佳搭配
1.动物性食物与植物性食物搭配。
2.荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3.粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4.干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5.咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
除做好以上搭配外，每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。
