菜花粥
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2009-06-13 09:47:51
食谱原料
菜花1小朵(20克),牛奶2勺,米饭4勺,水1杯。
制作方法
将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。