蓉糊
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2009-06-13 10:03:06
食谱原料
薯蓉1湯匙、奶粉3量匙、米糊2-3量匙。
制作方法
〈1〉薯仔連皮煮熟,去皮,壓蓉取一湯匙
〈2〉以1安士熱水、2安士凍開水調成暖水,下3匙奶粉調勻。
〈3〉把調勻之奶水注入碗中,下兩匙米糊,調勻至稠(若未夠稠再酌量下米糊)〈4〉放進南瓜蓉調勻,即成。
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
薯仔健脾益氣。
小貼示:若不趕時間,可把薯仔烚約10分鐘,然後熄火焗20分鐘便可壓蓉,不一定要持續以明火煮至腍那麼麻煩。