儿童降暑实用的食谱
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2009-06-13 10:15:24
小学家长最新升学资料下载天气热了。宝宝的胃口越来越差，怎么办？我们建议你最好做一些消暑清凉的菜肴，既可让宝宝胃口大开，又可预防暑热伤身。下面的九款降暑食谱推荐给你。
盛夏水果宴，补水补维C
鲜榨香橙汁
做法：橙子洗净，去皮后放入榨汁机，加入纯净水，不必放入糖等调味料；榨汁后装入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。
营养：橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁，天然、清爽又美味。可增强宝宝的体质。热饮还可治疗感冒呢！
果味米糕
做法：苹果、香蕉切块后打泥；加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，放入松子，做成团子：上锅蒸熟。
营养：此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的，而苹果的属性则特别平衡，宝宝多吃一点也没关系。
西瓜芦根饮
做法：芦根煮水放冰糖，晾凉待用；西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成细条；瓜皮肉放入芦根水中，瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。
营养：芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。西瓜有解暑热.利小便。泻火，除烦的作用。
多宝营养粥，健脾又开胃
番茄银耳小米羹
做法：将小米用冷水浸泡1小时；将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮：待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。
营养：番茄富含维生素.银耳滋阴润肺，小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。
