饭菜完美结合让宝宝健康
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2009-06-13 13:59:04
小学家长最新升学资料下载怎样才能让偏食宝宝爱上科学平衡的饮食呢？今天我推荐三道美食，让主食与菜类完美地结合。
什锦沙拉小面包
只要家里有一台烤箱，就可以每天给宝宝不同的惊喜，可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等，还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。
这道什锦沙拉小面包外观精致小巧，营养丰富，味道香甜。出炉时满屋浓郁的面香和奶香，趁热吃，味道好极了！
材料：
面团：高筋面粉300g，细砂糖60g，盐3g，酵母8g，奶180g，奶粉10g，鸡蛋液40g，黄油40g。
什锦沙拉：玉米粒30g，青椒30g，洋葱30g，火腿30g，胡萝卜30g，沙拉酱30g。
做法：
1.所有面团材料放在一起用手搅拌，和成面团。
2.面团放在温暖处(28℃～30℃)，让其发酵至“变胖”一倍。
3.什锦沙拉材料切小丁，加沙拉酱拌匀备用。
4.将发好的面团分成数份，擀成圆皮，放入蛋挞模中。放温暖处二次发酵。
5.填入什锦沙拉，四周刷蛋液，放入烤箱中层，温度为上下火160℃，10分钟出炉。
樱桃小丸子
在肉馅(猪肉或鸡肉、鱼肉、虾肉等)中加入一些平时宝宝不爱吃的蔬菜，不易被宝宝察觉，可以纠正宝宝的偏食。如果宝宝的味觉很敏感，可放些香菇在里面，香菇的香气可以掩盖其它蔬菜的味道。
要尽量做得小巧一些，如樱桃般大小。玲珑的外型加上好听的名字，一定能让宝宝愉快地接受。
材料：糯米100g，猪肉馅200g，香菇5朵，胡萝卜1根，鸡蛋1枚(只用蛋清)，葱末20g，姜末20g，香油30ml，料酒15ml，生抽30ml，盐3g，鸡精5g。
