安全喂食准备卫生的食物
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2009-06-14 20:34:41
小学家长最新升学资料下载给婴儿准备食物和喂食时必须尽可能地小心。请记住本阶段婴儿的免疫功能还未完全发育好。请遵守以下的指导，避免致病的微生物污染婴儿的食物。
要做到：
◎每次给婴儿准备食物或喂食前洗手。保持指甲洁净。指甲内侧应弄干净，因为这里容易滋生细菌。
◎准备和喂食时只用干净的器皿。
◎保证食物(无论生熟)远离携带病菌的苍蝇和昆虫。
◎总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。
◎彻底重新加热固体和液体食物。对于固体食物，应加热到食物的中心。对于液体食物，应煮到沸腾。
◎如果可能，总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长，尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细
◎婴儿吃剩的任何食物都应该扔掉。食物上已经沾了口水，所以会很快坏掉。
不要：
◎避免生食与熟食混合。
◎尽可能避免给婴儿吃剩饭。干净的剩饭应该立即放入冰箱，并尽快吃完。如果您不能肯定剩饭是否安全，原则是：扔掉！这样更能保证安全。
警告：
用微波炉加热婴儿食物(或奶)时要小心。微波不能均匀加热食物。可能感觉食物或瓶子是凉的，但实际上有一部分食物(通常为中心)很热，可能会烫伤婴儿的舌头和软腭。应该搅拌经过微波炉加热的食物(或摇匀奶瓶)，使热量均匀分布，并且在喂食前晾几分钟。
