干贝浸三丝可补产后体虚
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2009-06-15 10:24:07
小学家长最新升学资料下载食谱原料
干贝30克，葛笋、胡萝卜、黄豆芽各80克，生姜10克。
调料：植物油10克，盐5克，白糖1克，熟鸡油1克。
制作方法
1.将干贝加清汤煮透，撕碎;莴笋、胡萝卜去皮切丝;黄豆芽去根，洗净;生姜去皮切成丝。
2.锅内烧水，待水开后放入莴笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽，用中火煮至七成熟，捞起。
3.另烧锅下油，放入姜丝，炝香锅、注入适量清汤，放入干贝、莴笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽，调入盐、白糖，烩透，淋入熟鸡油即可。
适用人群
产后体虚妈妈
健康提示
富含维生素A，可通乳利水，清热化痰。
