0-1岁的婴儿营养要求(2)
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2009-06-16 22:36:09
矿物质
婴儿出生第一年,骨骼和肌肉生长迅速,因此婴儿比成人需要更多的矿物质,如钙、磷和镁。所有的婴儿出生时所带的铁含量都足以维持到他们4个月大的时候。这之后,饮食中就需要添加铁了,通常是以食物的形式添加的,但是也有可能是以铁添加剂的形式添加。母乳和牛奶中的铁含量都相当低;婴儿配方奶粉通常加了铁,你可以从配料表上查到。
微量元素
婴儿需要像锌、铜和氟一类的微量元素。前两者在母乳和婴儿配方奶粉中都存在,而氟却没有。因为婴儿需要氟帮助他们在婴儿期和幼儿期防止牙齿被腐蚀,所以你应该与助产士或者医生联系,给婴儿加氟(每日约0.5毫克)。你可以每天给他服用液体的氟,等他大一些再换成药片(顺便说一下,药片最好能够嚼服,因为这样可以给牙齿包上一层氟的保护层)。如果你所居住的地区在水里加氟,就不必给孩子加氟了。如果你不能肯定,可以与水管部门取得联系。
脂肪
母乳和配方奶粉中的脂肪含量大致相同,但是母乳中脂肪微粒稍小,因此更容易消化。
碳水化合物
这种物质是能量的主要来源。母乳和配方奶粉中都含有碳水化合物,只是母乳中含量稍多。