0~1岁小宝宝的营养大学问(3)
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2009-06-20 23:44:36
辅食喂养3原则
1.拒绝小胖子
如果宝宝体重过重,必须从饮食开始调整,将体重控制在正常范围内。千万不要有“小时候胖不是胖”的错误观念,导致以后无法适时控制体重,造成肥胖的问题。
若家中有过胖宝宝,父母应该先从减少必要的点心着手,在饮食内容的选择上,也应该减少摄取高热量的食物。相反地,如果宝宝的饮食都很正常,体重却还是没有按比例增加,也应该立刻向医师咨询。
辅食烹调原则应以清淡、原味为重点。大人在烹调时,必须抛开自身的口味喜好,才不会添加过多的调味料,影响宝宝的喜好。
2.耐心喂食
宝宝在接触辅食以前,都只用吸吮的方式喝奶,所以当父母用汤匙喂食辅食时,一开始宝宝会感到不习惯而排斥,不停地将食物往外吐。这是因为舌头及嘴巴的肌肉协调能力尚未发展完成,此时父母更应该提供宝宝练习的机会,要有耐心地喂食,让宝宝慢慢适应。
建议父母不妨在宝宝肚子饿的时候先喂辅食,以增加宝宝进食的意愿。千万不要先喂奶再给辅食,否则宝宝进食的意愿会降低。
3.预防过敏的原则
过敏问题日益严重,为了预防宝宝发生过敏,特别是本身有过敏体质的宝宝,最好等6个月大以后再开始添加辅食。
在辅食的选择上,由于米饭的致敏性较低,先选择添加米粉会比麦粉恰当。柑橘类的水果,如橙子,也属于致敏性较高的食物,最好等月龄大一点儿再给宝宝吃。此外,海鲜类、蛋类等食物,则应该到9个月或1岁再喂食。