研究称奶瓶中有双酚A
关于双酚A(奶瓶和饮料包装中通常含有的一种成分)的首次重要流行病学研究显示,这种物质的化学成分成倍提高患糖尿病和心血管疾病的风险。
许多实验室研究都检测过双酚A对健康的影响,不过结果却不尽一致。涉及到的其中一个原因是这种化学物质与雌激素直接微弱的关联。一些研究者在对小鼠的实验中发现其引起生殖问题、发育问题、癌症、神经问题,但是另一些研究却没有得到相同结果。
由英国半岛医学院的流行病学家和内科医生DavidMelzer所带领的研究小组调查了来自美国预防和疾病控制中心的全国健康和营养调查问卷数据,这是一份常规人口的代表性样品,显示超过90%人的尿样中可检测出双酚A。
Melzer及其同事随后研究了2003年和2004年的样本中1455名成年人的体内双酚A水平和健康状况,根据尿样中双酚A水平划分成四部分,处于最高水平的四分之一人群与最低水平的四分之一人群相比,患2型糖尿病和心血管疾病的风险提高了一倍,并且与诊断肝病有关的酶水平也比较高。他们的研究结果刊登在9月17日《美国医学会杂志》上。
Melzer表示,发现双酚A与糖尿病的关联能够解释,他指出,最近对动物和细胞的研究发现双酚A会干扰小鼠胰岛素生成。不过,发现它与心血管疾病风险相关却令人吃惊,根据尿样中粗略计量的双酚A水平,Melzer怀疑在样本中处于高双酚A水平的那些成年人,日常摄取的bisphenolA水平也并未超过美国食品药品管理局FDA所给出的安全标准(50微克每公斤体重)。
不过美国宾夕法尼亚医学院的心血管生物学家GarretFitzGerald却对此项研究结果表示怀疑,他说:“我怕这篇论文会给人们这样一个信息:双酚A导致心脏病和糖尿病”,他认为研究所选取的样本还是太少,仅有79个人报告为心血管疾病患者。