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孕妈咪吃出好身体

来自网络 2009-06-26 10:12:43

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  每个人体内均存在各种各样的细菌、病毒、霉菌及支原体等。但只有当人体的免疫力低下时,这些讨厌的家伙才会引起疾病,而良好的营养和体质则是自身免疫力的基本保障。

  分清食物五大类

  第一类:谷类及薯类

  谷类包括米、面、杂粮。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

  第二类:动物食物

  包括禽、鱼、奶、蛋及肉等,主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

  第三类:豆类及其制品

  包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

  第四类:蔬菜和水果

  包括植物叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等。水果种类繁多,提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,能够增强抗病能力,减少病症的发生,起着十分重要的作用。

  第五类:纯热能食物

  包括动、植物油、淀粉、食用糖和酒类。主要提供能量,植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

  特别提示

  1、食物摄入还要注意粗细粮搭配,经常吃些粗粮、杂粮等。米面不宜太精,否则维生素、矿物质和膳食纤维将流失过多。

  2、食物多样化不仅能为我们提供各种不同的口味,更重要的是能够提供人体必需的各种营养素,同时也能提升人体的免疫功能。

  3、人体需要的必需营养素达40种以上,只有从多种类食物中摄取才能达到需求均衡,因为任何一种必需营养素的缺乏都会引起病症。

  孕妈咪吃出好身体

  妊娠是一个复杂的生理过程,在妊娠期间需要进行一系列生理调整,以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。妊娠分为3期,每3个月为1期,即孕早期、孕中期、孕后期。

  孕早期

  孕早期的孕妈咪体重增长缓慢,故需营养与非孕期近似,但要提供高质量的均衡膳食,满足各种营养素的恰当供给,无疑将对胎儿的发育产生极有益的影响。

  孕早期食谱举例(热量不增加)

  早餐:蒸饼100克,米粥1碗(大米或小米50克),煮鸡蛋1

  个,蔬菜或咸菜适量。

  加餐:牛奶300毫升,苹果1个。

  午餐:面条150克,瘦肉50克,黄瓜50克,其他调料适量。

  加餐:炸馒头片50克,橘子1个。

  晚餐:米饭120克,鱼100克,西红柿100克,胡萝卜50克,

  其他调料适量。

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