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　　妇女怀孕期，饮食营养很重要。如营养不良，就可能使胎儿夭折，出现流产、早产、先天畸形或死胎，对母体健康影响也很大。因此必须针对孕期营养需求的特点，有的放矢地调节饮食，增加营养。

　　怀孕期间，母体自身发生的变化相当大，不单纯是母体正常代谢和胎儿生长发育过程，还是一种母体生理的调整过程。随着胚胎的发育，母体也发生了一系列机体组成和代谢状况的变化。例如孕期母体含水量可增加7000毫升，体重平均增加12.5公斤，血浆总容量平均约增加50％。另外还有恶心、消化不良和便秘等不同程度的反映。

　　一般地说，胎儿从受精到发育成熟，约需280天。胎儿在每个月的发育都有不同特点。

　　●第1个月末，身长0.7厘米，体重1克，还不能与其他哺乳动物相区别称为胚胎期。

　　●第2个月末，身长3厘米，体重5克，已具备人的形态称为胎儿。

　　●第3个月末，身长8厘米，体重20克，已大致区别出性别。

　　●第4个月末，身长15厘米，体重120克，已完全成形，开始长胎毛能稍微蠕动。

　　●第5个月末，身长24厘米，体重240克，孕妇能感到胎动，医生听到胎心音。

　　●第6个月末，身长29厘米，体重580克。

　　●第7个月末，身长34厘米，体重1000克。

　　●第8个月末，身长39厘米，体重1500克。

　　●第9个月末，身长44厘米，体重约2200克。

　　●第10个月末，身长49厘米，体重3000克，胎儿已发育成熟。

　　依据母体变化和胎儿生长发育的需求，孕妇饮食安排的原则是：

　　在怀孕初期（前3个月），胎儿生长发育速度较慢，各种营养素需求与孕前基本相同，每天需供应总热量2200千卡。如发生妊娠反应，应少食油腻，多食清淡、易消化食物。食物应尽量适合孕妇胃口，以保证营养素的供给。为减轻呕吐，可适当吃些饼干、面包干等食品。呕吐严重，应多食蔬菜、水果，摄入碱性食物，以防酸中毒。同时适量补充维生素B和维生素C，有助于减轻妊娠反映。

　　在怀孕中期（4～7个月），胎儿生长加快，故所需营养随之增加，总热量要比前期增加20％。因此，孕妇应多食营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等，并多食含纤维素的食品，如水果蔬菜等，以防发生便秘。

　　在怀孕末期（最后3个月），胎儿生长更快，而且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，所以必须给孕妇增加更多的营养素。食物搭配应做到粗粮与细粮、动物蛋白与植物蛋白比例适当，总热量与怀孕前期相仿，但蛋白质的质量应得到保证。多吃些高蛋白食物。同时要限制脂肪摄入，以防止发生其他并发症。如果发生下肢浮肿，应选用低盐饮食。