孕妇需要哪些营养素?
胎儿的营养完全来自于妈妈,一条脐带联系着妈妈与小孩的情感,也担负着运送营养的重大责任,胎儿在不同的发育阶段,对营养的需求也各有不同,许多准妈妈对此都一知半解。
叶酸
可预防胎儿神经管病变,缺乏叶酸可能会产生无脑儿、脊柱裂和脑膨出等先天性畸形,因此,女性在准备怀孕前3个月至怀孕后3个月应多多食用。什么食物中含有叶酸呢?像瘦肉、蛋黄、肝脏、腰子、深绿色蔬菜中皆是。孕妇每天需摄取叶酸0.4毫克,如果家族有相关遗传疾病或患有癫痫的产妇,每天则需摄取4毫克。
铁
25~32岁的女性发生贫血的概率较高,常常会有头昏的情况发生,这是因为缺乏铁;尤其是孕妇,血红素会增加1/3以上,以供应胎儿一直到出生后4个月内对铁的需求,所以造血的主要成分——铁,相当重要。成年人每天需要15毫克的铁质,而怀孕第7~9个月及哺乳期需求量则会增加至45毫克。含铁量较高的食品包括肝脏、内脏类、瘦肉、贝类、蛋黄、牛奶、葡萄、樱桃等深红色的水果以及深绿色蔬菜。
钙
胎儿在16周左右,骨骼、四肢会快速发育,相对而言,孕妇因为要供给胎儿大量的钙,所以孕妇本身会流失许多钙,建议准妈妈们多摄取含钙的食品,如牛奶、小鱼干及黄豆制品、牡蛎等。孕妇每天需摄取钙约1200毫克。值得一提的是,若钙食用过多,可能会出现严重的便秘问题,所以在摄取钙的同时,还应该多补充粗纤维蔬菜,以预防便秘。此外,还应适度晒太阳,能促进钙的吸收。
锌
锌这个元素或许对你来说较陌生,但是宝宝少了它会影响骨骼的发育,可能会导致畸形和发育迟缓,只要妈妈能够均衡饮食,就能满足宝宝对锌的需求。含有锌的食品有肉类、肝脏、蛋、海鲜等。
蛋白质
能够帮助宝宝快速成长,非蛋白质莫属。因为蛋白质是构成人体细胞的基本元素,成年妇女每天需要44克蛋白质,而怀孕期间应增加到46~56克。新鲜的肉类、蛋类、牛乳以及乳制品都是蛋白质的来源;豆干、豆腐也是不错的选择。