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暖身粥——花生红枣蛋糊粥

来自网络 2009-08-01 20:31:55

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  导读:香甜糯滑,醒脾和胃

  原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2只。

  腌料:盐2克。

  调料:蜂蜜100克。

  制法:1.梗米淘净,用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟,去衣。

  2.锅内清水烧滚,方梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。

  特点:香甜糯滑,醒脾和胃

 

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