风味美食——乌冬面辅食(2)
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2009-08-06 19:42:49
小学家长最新升学资料下载9-11个月：鸡蛋乌冬面
材料：
煮熟的乌冬面30g，菠菜叶10g，鸡蛋1个，汤汁3/4杯
制作方法：
1、把乌冬面用开水烫过，切成3—4cm长的小段；
2、将菠菜叶煮熟，切细备用；
3、存锅中放入汤汁煮一会儿后加入乌冬面和菠菜；
4、将鸡蛋磕开搅匀，取一半鸡蛋液缓缓地倒入锅中，煮熟后盛起装碗
12-18个月：炒乌冬面
材料：
煮熟的乌冬面50g，鸡肉20g，白菜30g，胡萝卜5g，色拉油1小匙，磨碎干紫菜少许
制作方法：
1、把乌冬面用开水烫过，切成4-5cm的小段
2、将鸡肉削薄切块，白菜，胡萝卜切细切薄
3、平底锅加上油烧热，放入鸡肉炒熟
4、加入乌冬面翻炒；
5、盛起装盘，撒上碎紫菜
