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健康饮食——鸭丝绿豆芽

来自网络 2009-08-13 10:26:14

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  导读:豆芽掐两头汆水,熟鸭肉与青、红椒切丝备用。

  材料

  绿豆芽……150g

  熟鸭肉……80g

  青、红椒……各1只

  盐、糖……适量

  白胡椒粉……少许

  食用油……1大匙

  葱段……5g

  姜丝……5g

  做法

  1.豆芽掐两头汆水,熟鸭肉与青、红椒切丝备用。

  2.炒锅内加油,放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。

  3.最后放适量盐、糖、胡椒粉,翻炒出锅装盘即可。

 

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