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西餐:柠檬鸭丁色拉

来自网络 2009-08-24 15:15:54

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  柠檬鸭丁色拉

  材料:蛋黄,鸭丁、土豆丁、柠檬,鲜奶油(色拉酱)煮熟的蛋黄切成半厘米左右的小丁,和烫熟的鸭丁、土豆丁、柠檬小片一起加少许盐……

  烹调类别:冷盘

  烹调时间:普通

  食材类别:禽蛋

  味道:清香

  适宜季节:夏季

  菜系:西餐

  柠檬鸭丁色拉材料:

  蛋黄,鸭丁、土豆丁、柠檬,鲜奶油(色拉酱)

  柠檬鸭丁色拉做法:

  煮熟的蛋黄切成半厘米左右的小丁,和烫熟的鸭丁、土豆丁、柠檬小片一起加少许盐、味精抓匀略腌1分钟,加鲜奶油(色拉酱)拌匀即可。

 

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