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甜点:红汁梨

来自网络 2009-08-24 15:50:32

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  红汁梨

  用料:烟台梨150克,砂糖30克,罗木酒15克,香桃,杨梅色各少许。红汁梨做法:1.将梨去皮(带把,带核)洗净,入锅加水,加入砂糖,香桃,上火煮20分钟左右取出晾凉。

  2.往煮梨的原汁中倒入罗木酒,杨梅色,兑成红汁。

  3.上台时,将煮梨放入杯内,浇上红汁即成。

  红汁梨特点:甜香绵软,带有清香味。

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