白布朗尼蛋糕
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2009-08-24 17:04:08
材料:
A:细砂糖140克,全蛋3个
B:低筋面粉100克,核桃碎100克,红豆粒150克,白巧克力120克
C:奶油(溶化)120克
D:白巧克力175克,沙拉油30克;
E:苦甜巧克力适量
制作过程:
1、将A打发至发白;
2、加入B拌匀;
3、加入C拌匀;
4、倒入模具,以175度烤30分钟后冷却。将D溶解,倒入模具,再以材料E之巧克力作表面纹路,待表面巧克力完全凝固后,便可切成长方形。