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金枪鱼薯泥沙拉

来自网络 2009-08-24 17:42:49

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  材料:

  火龙果挖空、彩椒、土豆、红薯、金枪鱼罐头、沙拉酱、胡萝卜、柠檬、莴苣叶。

  步骤:

  1、土豆,红薯切丁上锅蒸烂,捣成泥状,胡萝卜煮熟。

  2、金枪鱼去除水分和薯泥,胡萝卜,彩椒丁等一起搅均匀。

  3、放少许食盐,两勺沙拉酱,少许胡椒粉即可,最后一起装进提前挖空的火龙果内,再挤上几滴柠檬汁去除鱼的腥味,即可食用。

 

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