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家庭靓汤:鸭血豆腐汤

来自网络 2009-08-26 21:08:59

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家庭靓汤:鸭血豆腐汤

  来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。

  材料:

  简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等

  做法:

  1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;

  2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;

  3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;

  4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;

  5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。

 

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