家庭靓汤:薏仁绿豆老鸭汤
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2009-08-26 21:38:35
家庭靓汤:薏仁绿豆老鸭汤
原料:
薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。
做法:
1、老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。
2、陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。
3、将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。
特色:
此汤消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。