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孕期食谱:肉丝拌腐皮

网络 2009-08-26 21:50:18

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  制作工艺

  1.将瘦猪肉洗净,切成丝。

  2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入,迅速炒散,待肉丝变色时,加酱油,翻炒几下,倒入小盆内。

  3.豆腐皮洗净切丝,经开水烫一下,捞出,控干水分;黄瓜洗净,用凉开水冲一下,切成丝,放入小盆内。

  4.将海米用温开水泡软,捞出,撒在上面;大蒜捣成泥,与盐、香油、味精一起调汁,浇入小盆内即可。

  菜品口感

  色美味佳,诱人食欲。

  相关人群

  本菜适宜怀孕中期食用。

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