红参苓术炖牛腱
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2009-08-26 22:07:40
红参苓术炖牛腱
材料:红参10克、云苓6克、白术3克、生姜2片、牛腱150克
汤方分析:红参能益气补中,白术补脾益气、燥湿利水安胎,云苓健脾利水、宁心养神,牛腱养心宁神、补中益气,具有安胎之效。此汤健脾益气。
做法:牛腱洗净切片飞水,与洗净的药材一起放进炖盅内,加水300毫升炖2小时。
适用症状:慢性胃肠炎等脾胃病;营养不良,病后体弱,肾炎水肿;先兆流产、胎动;神经衰弱等。