孕期食谱:香砂肚子
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2009-08-27 21:35:52
适用症状:妊娠呕吐
药膳功效:可减缓妊娠腹胀、恶心等现象
药材:木香10克、砂仁10克(敲碎)
食材:猪肚1只,姜片、葱花各适量
调味料:红糖、麻油、酱油、米酒各适量
做法:
1、猪肚洗净、汆烫后冲凉、切小块,依序涂抹上砂仁、红糖、麻油。
2、将猪肚、木香、姜、葱、酱油、米酒加清水放入锅内,焖煮至猪肚熟烂、收汁即可。
5721保健智库:
1、木香气味芳香,含有挥发油,可改善脾胃气滞引起的脘腹胀痛、食少呕吐等症状。
2、砂仁行气、健胃、化湿、止呕、安胎,可改善脾胃气滞引起的脘腹胀痛、妊娠初期呕吐或胎动不安等现象。
3、猪肚健肠胃。