孕期食谱：鸡汁玉米羹
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2009-08-27 22:01:21
小学家长最新升学资料下载玉米含有丰富的钙质和脂肪酸，中医认为，玉米有益肺宁心、健脾开胃的功效，很适合脾胃虚弱、气血不足的人食用；枸杞具有明目的作用；蛋有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效。这三者结合，对孕晚期的准妈妈有良好的滋补功效。
材料：玉米羹(罐头装)200克、熟鸡肉50克、蛋1个、鸡汤适量
调料：盐、淀粉水、糖各适量
做法：
1.将蛋打散；熟鸡肉撕碎：玉米羹放入鸡汤中，加适量清水煮熟后加糖和盐调味。
2.用淀粉水勾芡，羹熟后倒入蛋液，轻轻搅动使蛋液凝固成蛋花即可。
