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黑椒牛柳炒意粉

来自网络 2009-08-29 22:34:49

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黑椒牛柳炒意粉

  原料:

  牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。

  做法:

  1。牛肉切条,加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀,加一点油浸一会儿入味。

  2、锅加水烧开,加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。

  3、锅烧热下黄油化开,下牛柳煸炒,再下意粉,加一点点水,撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。

  4、最后放上煎好的鸡蛋。

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