孕期食谱：肉苁蓉海参炖肉
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2009-08-29 23:35:37
小学家长最新升学资料下载猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。肉苁蓉海参炖瘦肉此炖菜具有补肾益精，养血润肠的作用，是孕期的一款好食谱。
主料：
猪肉(瘦)90克肉苁蓉90克海参(干)60克
辅料：
枸杞子30克
调料：
盐3克味精2克
制作工艺
1.肉苁蓉洗净，浸软；海参浸发，洗净，切丝；枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切块。
2.把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。
