北极虾生菜咸味粥
新浪博客
2009-08-30 09:48:07
小学家长最新升学资料下载北极虾生菜咸味粥
原料：野生北极虾200克 三文鱼100克 生菜叶6片 姜丝少许 米饭1碗
调料：盐1茶匙（5克） 白胡椒粉1/2茶匙（3克）
做法：
1)将北极虾去皮去头，三文鱼切成1cm的小丁，放入碗中，放入姜丝和白胡椒粉腌制。生菜洗净后用手撕成小块。
2)锅中倒入清水，大火煮开后倒入米饭，用勺子压散后，改中小火煮20分钟。放入腌制好的北极虾和三文鱼粒（姜丝也一起放入），待鱼粒变色后，放入生菜叶，调入盐后搅匀后即可。
