煮方便面
新浪博客
2009-08-30 09:58:55
小学家长最新升学资料下载煮方便面
原料：方便面1包（80克） 内置调味粉（1包） 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根 鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法：
1）小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。
2）汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。
3）等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。
4）最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。
