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奶沫咖啡

新浪博客 2009-08-30 13:10:17

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奶沫咖啡

  原料:纯咖啡粉1/2茶匙(2克) 白砂糖1/2茶匙(3克) 鲜牛奶100ml 巧克力酱随意

  做法:

  1)将纯咖啡粉,倒入杯中,加入白砂糖,倒入150ml热水冲开,并搅拌均匀,使咖啡和糖完全融化。

  2)将鲜牛奶倒入另一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。

  3)把冲好的咖啡倒入杯中50%,留下50%暂时不倒。把打发的奶沫倒入杯中,再把剩余的咖啡,沿着杯的边缘倒入。

  4)最后,用巧克力酱画出你自己喜欢的曲线即可。

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