11大异国小巷里的美味小吃(3)

来自网络 2009-09-01 14:36:08

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　　贝尔普里

　　7.贝尔普里BhelPuri

　　最好吃的地方：印度孟买的焦佰蒂海滩(ChowpattyBeach)。美食介绍：由米通粒、细长的炒面、扁豆碎粉、红薯、洋葱、莞茜、花生、香菜加少许罗望子酸甜酱和辣椒调制而成的一种印度小吃。

　　炸薯条

　　8.炸薯条

　　最好吃的地方：比利时布鲁塞尔市内PlaceFlagey广场上的Frit'Flagey薯片摊；PlaceJourdan广场上的MaisonFriterieAntoine薯片摊。美食介绍：单独食用，不配汉堡；Bintje土豆切成条，在干净的花生油或是牛油里炸两次。炸出的薯条松脆不油腻，不管配不配蛋黄酱、调味酱或番茄酱等酱料，都美味无比。

　　玉米饼

　　9.玉米饼(Arepas)

　　最好吃的地方：在哥伦比亚卡塔赫纳市的曼加街区(Manganeighborhood)内，先找到DePesca餐馆俱乐部(RestauranteClubDePesca)，然后到附近的足球场内就能看到卖这种饼的摊位了。美食介绍：扁平煎饼形状，饼心精致可口，内有乳酪或鸡蛋。带有棕色的松脆外壳。

　　Jerk烧烤酱烤制的鸡肉

　　10.用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉(JerkChicken)和猪肉(JerkPork)

　　最好吃的地方：牙买加奥桥里奥斯的Faith'sPen山谷美食介绍：于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中，为了保存熊肉口粮，把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等。羊头11.羊头最好吃的地方：摩洛哥马拉喀什的Jemaael-Fna主广场美食介绍：从全羊头上刮下的肉上洒上小茴香和盐，配以硬皮摩洛哥面包食用。