介绍抹茶咖啡的多样表情
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2009-09-01 16:37:03
小学家长最新升学资料下载导读：抹茶咖啡的多样表情
咖啡和茶抑是如此,两种东西方的不同的饮料,一种有着醇厚的香,一种有着悠远的味,色味迥异。谁会相信这两种饮料会相互融合并相拥呢?然而当你喝过抹茶咖啡之后,你会相信它们可以相容,
抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,它应该是由追求极上咖啡的日式咖啡馆所研发的口味.喝了除了有深浓悠远的咖啡香袭人外,还有一股清新淡然的抹茶芬芳扑鼻.
就因为有浓浓的和风色彩,这里也采用以滤纸冲泡的手冲咖啡来表现这道盈溢东方的花式咖啡,让深烘焙的豆子在细密滤纸的过滤下,展现浓郁温和的滋味.
市售抹茶大多是绿茶粉，颜色差，无香气，沉淀严重，还有不少是添加了化学香精色素,选购时务必选用宇治抹茶，味道天然,海苔粽叶香者为佳,只有自然的抹茶,才能创造真正清新淡然的滋味.
阳光耀眼的午后，慵懒地躺在沙发上。冲上一杯抹茶咖啡，将一天的疲惫一扫而光。茶味飘香，回味无穷，加上浓浓的咖啡味，清新而浓烈，像少女时期的爱情，不顾一切的与你相爱。
