孕期食谱：猪肝粥
网络
2009-09-01 22:32:01
小学家长最新升学资料下载材料：米200克、猪肝100克、干贝25克
调料：盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量
做法：
1.将猪肝洗净，切片；干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。
2.将水烧开后放入米，待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮，猪肝熟时熄火，再放入盐和鸡精拌匀，食用前加香油和葱花即可。
推荐理由：
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分；干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾，有助于优生。
