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儿童食谱:芹菜粥

网络 2009-09-01 22:47:53

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  食谱原料

    芹菜40克,大米50克。

    制作方法

    芹菜洗净去根,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮。

    适用人群

    4-6个月婴儿健康提示芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。

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