孕期食谱：鳗片杂烩粥
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2009-09-01 23:58:58
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：米饭(蒸)200克辅料：海鳗30克，鸡蛋50克。
调料：酱油10克，盐1克。
制作方法
1.鳗片切细条。2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克，剩余另作他用。3.锅中倒入调味料(高汤4杯、酱油10克、盐1克)煮开，开锅后放入鳗条和白饭，用中火煮4-5分钟。4.盛出后，撒上蛋皮丝，并用花椒的嫩芽点缀就可以了。
适用人群
准备怀孕的男女健康提示米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
