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孕期食谱:山药枸杞粥

网络 2009-09-02 00:33:47

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  食谱原料

    白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯。

    制作方法

    1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

    适用人群

    围产期准妈妈。

    健康提示

    山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。枸杞子所含之营养成分非常丰富,含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。

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